"La recepta del 15" aquest mes ens han proposat fer alguna recepta amb xocolata, quin perill i quines ganes de veure la llista que en sortirà.
Primer de tot agafem la Maizena i la desfem amb una mica de llet. La resta dels ingredients els posem en un cassó i ho posem al foc ben barrejat. Anem remenant amb el foc baix i llavors hi tirem la Maizena diluïda. Anem remenant fins que arribi quasi a bullir i que agafa la consistència més espessa. Ho deixem refredar completament a temperatura ambient i llavors ho posem dins els motlles dels polos. Ho col.loquem al congelador com a minim 5 hores i ja ens els podrem menjar.
He pensat moltes receptes i al final m'he decidit per fer-ne una de ben refrescant i molt bona abans no s'acabi l'estiu. He decidit fer uns Polos de xocolata. És el millor polo del món i de tots els que he provat crec que és la millor recepta. Per cert la recepta l'he treta d'un blog fantàstic que és el de la Trotamundos, de Food and Cook.
INGREDIENTS
360g llet
200g nata líquida
100g de llet evaporada
120g de sucre
50g de cacau en pols
1/2 culleradeta de sal
Extracte de vainilla
2,5 cullerades de Maizena
200g nata líquida
100g de llet evaporada
120g de sucre
50g de cacau en pols
1/2 culleradeta de sal
Extracte de vainilla
2,5 cullerades de Maizena
PROCEDIMENT
Primer de tot agafem la Maizena i la desfem amb una mica de llet. La resta dels ingredients els posem en un cassó i ho posem al foc ben barrejat. Anem remenant amb el foc baix i llavors hi tirem la Maizena diluïda. Anem remenant fins que arribi quasi a bullir i que agafa la consistència més espessa. Ho deixem refredar completament a temperatura ambient i llavors ho posem dins els motlles dels polos. Ho col.loquem al congelador com a minim 5 hores i ja ens els podrem menjar.
Són INSUPERABLES,,,,
Oooooh!!! amb aquests motlles quedan perfectes.. Quina xulada. petons,
ResponEliminaT'han quedat igual que els que venen al super...o millor ja que no porten conservants.
ResponEliminaEiii!!! Quina recepta mes facil de fer!!! la tinc que provar segur! Per cert... d'on has tret aquest motlles???
ResponEliminaPetonets i fins aviat!♥
Si és molt fàcil i molt bona, els motlles són de la marca Silikomart, easy cream. En trobaràs en botigues de productes per la cuina. Et deixo l'enllaç perquè ho vegis
Eliminawww.silikomart.com
Moltissimes gracies Rosa MAria!!! ara mateix ho vaig a xafardejar!!!
Eliminaquè bo! just tinc els mateixos polos amb els mateixos motlles ara mateix al congelador! :D
ResponEliminanomés que no tenía llet evaporada i vaig posar-hi llet sencera. Boníssims!
Oooh, tenen una pinta boníssima! Queden xulíssims amb els motlles!
ResponEliminaMoltes gràcies per participar!
Petons
Sandra
Entre el gelat de llet merengada i aquests polos de xocolata, sembla que encara no hagi passat l'estiu :)
ResponEliminaDe vici total!